颠覆百年经典方法论，哈佛大学研究指出：暴饮暴食不是肥胖的主要原因

随着经济社会和贫困素质的大幅提高，在世界仅限于，高血压已经成为了一个主要公共心理健康原因。据世界健康其组织（WHO）统计数据，世界有近20亿人过重或高血压，从1975到2016年，世界高血压率翻了近3倍，每年因过重或高血压致使的死亡达280万。

其实，高血压的人不仅贫困不便、国家主义能力也下降，还愈来愈易患代谢性传染病和心脑血管传染病。许多研究课题表明，高血压与十多种肝癌的发病后果缩减和预后及生存率降低有关。

为了考虑到日益严重的高血压大行其道趋向，美国农业部释出的 2020-2025 年膳食指南告知我们，哮喘须要成年人缩减从蜂蜜和汽水中的拿到的二氧化碳，并缩减通过体育活动所耗损的二氧化碳。

这种体重管理制度基本概念是基于具备百年历史的“光子均衡静态”，该静态说明，体重缩减是由于过量的光子多于耗损的光子。在国际上，周围环绕着美味可口、大量销售、廉价的研磨酒类，人们很易于过量数倍实际市场需求的二氧化碳。而现今久坐一动的贫困方式年初性日益严重了这种不均衡。

根据这一静态的论者，暴饮暴食，以致于身躯活动不足，刚刚推动高血压症的大行其道。尽管几十年来的公共健康信息都在告诫人们不算吃饭多国家主义，但高血压和高血压就其传染病的感染率却一直在稳步下降。

然而，“光子均衡静态”将高血压看做一种光子均衡障碍，这种论者重申了物理学基本概念，却不可能会考虑到体重缩减的生物科学机制。

近日，来自哈佛大学法学院、比尔戴维法学院、乌普萨拉大学、美国国立健康研究课题院等行政部门的17位国际当今的科学研究课题、临床研究课题人员和公共健康专家组成的专家小组在 The American Journal of Clinical Nutrition 科学杂志刊载了题为：The carbohydrate-insulin model: a physiological perspective on the obesity pandemic（果糖-皮质醇静态：高血压大大行其道的微生物学第一人称）的书评。

该研究课题则支持“果糖-皮质醇静态”，该静态确信，高血压是一种代谢紊乱，愈来愈多的与“吃饭的是什么”有关，而不是“吃饭了多不算”。这也解释了为什么许多人不算吃饭多国家主义却没能成功哮喘。

“果糖-皮质醇静态”提出异议了一个标新立异的提倡：暴饮暴食不可能会致使高血压；变胖的过程可能会致使暴饮暴食。当前高血压大行其道是由于甲状腺素对蜂蜜密度变化的加成：比如说是高血糖承受的蜂蜜，它们无论如何相反了我们的代谢。

总的来说，书评原作者说明了“光子均衡静态”的根本不足之处，确信“果糖-皮质醇静态”能够愈来愈好地解释高血压和体重缩减，也为愈来愈有效、愈来愈持久的体重管理制度策略指明了路面：应当极其关注吃饭什么，而不是吃饭多不算。

该研究课题的领导者，匹兹堡综合医院肾脏学者、哈佛法学院研究员 Did Ludwig Dr解释了为什么“光子均衡静态”并不能鼓励我们理解体重缩减的生物科学因素：例如，在土壤突增的青不算年后期，可能每天过量1000卡路里的蜂蜜，但这是暴饮暴食致使了土壤突增，还是土壤突增致使饥饿和暴饮暴食？

Did Ludwig 研究员

与“光子均衡静态”相反，“果糖-皮质醇静态”则标新立异地宣称：暴饮暴食不是高血压的主要因素，该静态将当前的高血压大行其道都因现代饮食习惯方式而，其外观上是过度生食高血糖承受的蜂蜜：比如说是研磨过的、可较快小肠的果糖。这些蜂蜜可能会引来甲状腺素的加成，无论如何相反我们的代谢，致使油脂暂存、体重缩减和高血压。

当我们吃饭高度研磨的果糖时，身躯可能会缩减皮质醇腺体并抑制葡萄糖高血糖素腺体。反过来，这可能会向油脂细胞发出信号以暂存愈来愈多二氧化碳，从而缩减可主要用途为神经和其他代谢活跃其组织提供者的光子耗损。大脑确信身躯不可能会拿到能够的光子，这反过来又可能会致使饥饿感。此外，在身躯试图所需光子耗损时，代谢可能因此减慢。因此，即使我们继续拿到过多的油脂，我们也偏好于保持饥饿感。

果糖-皮质醇静态

因此，要了解高血压的大行其道，不仅须要考虑到我们吃饭了多不算蜂蜜，还须要考虑到我们吃饭的蜂蜜特性是如何阻碍我们的甲状腺素和代谢。“光子均衡静态”无论如何所有来自蜂蜜的二氧化碳对身躯来说都是类似于的，这忽略了这个论题的不可或缺部分。

其实，“果糖-皮质醇静态”并不是一个最新提出异议的新静态，它最早可以追溯到1900年代，但是这篇由哈佛大学法学院、比尔戴维法学院、乌普萨拉大学、美国国立健康研究课题院等行政部门的17位国际当今的科学研究课题、临床研究课题人员和公共健康专家组成的原作者小组刊载的论者书评，是对“果糖-皮质醇静态”迄今甚为年初的表述。

总的来说，这篇书评总结了支持“果糖-皮质醇静态”的越来越多的证明。此外，原作者还明确了一系列可检查和的理论上，以区分这两种静态以指导未来会的研究课题。

采用“果糖-皮质醇静态”，而不是“光子均衡静态”，对于体重管理制度和高血压症疗法具备经济体制的阻碍。“果糖-皮质醇静态”不是敦促人们不算吃饭，而是提出异议了另一条愈来愈关注我们到底吃饭了什么东西的途径。缩减从前充斥先在蜂蜜供应中的的可较快小肠的果糖的耗损量，可能会缩减生理暂存油脂的潜在推进力。这样我们就可以在多得多饥饿感和无助的情形减轻体重。

最后，书评原作者还说明，须要年初性的研究课题来事与愿违测试这两种静态，这也可能会助长愈来愈准确的新静态。为此，他们号召进行切实研讨，以及和具备不同论者的科学研究课题之间协作，以在严格和公正的研究课题中的检查和对“果糖-皮质醇静态”的理论上。

科学论文链接：